Søndagsmiddagen skulle være lettsaltet torsk etter å ha fått tak i noen gode fileter i fiskebutikken i Storo Storsenter. Spørsmålet var hva som skulle ledsage de gode filetene. I og med at fruen ikke er særlig glad i gulrøtter og potetmos seff var ute av bildet falt valget på denne mosen av rosenkål og bacon. Kål og bacon fant her faktisk en for meg helt ny både smak og konsistens, nesten som ertestuing. Anbefales på det varmeste. Også poteterstatningen jordskokk. Råstekte.
Lettsaltet torsk med rosenkålmos
fisk Posted on 28 Mar, 2011 13:23:43- Comments(0) https://lchf.holgerjensen.com/?p=21
- Share