Manges store problem er hvordan man skal få i seg frokost på et lchf-kosthold. Her er ett eksempel på hvordan en frokost kan se ut for meg. Sursilda er hjemmelaget, for å unngå sukkeret i ferdiglaget sursild. Kok opp vann med en god eddik, sammen med nellik, laurbærblad sukrin eller sukrin+ og ellers hva du liker. Hakk løk og legg i, sammen med utvannet spekesild. Legg merke til om spekesilda har ligget i sukkerlake, da er det ikke den du vil ha. ´Legg merke til at laken MÅ være kjøleskapskald før du har i silda, ellers går den i oppløsning. 
Patéen i bildet er kjøpt på Rema1000, det samme er rekesalaten og kaviaren. Kaffen er en dobbel americano med en halv dl steamet fløte.
